C'est pas sorcier : Les bonbons, c'est si bon ! / prés. par Fred, Jamy et Sabine

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Gourmaud, Jamy | Courant, Frédéric | Quindou, Sabine

Edité par France Télévisions Distribution. Paris - 2007

Uzès est une ville du sud de la France réputée pour son art de la confiserie... Entrons dans le monde merveilleux du sucre, du caramel, des colorants et des arômes... Quelles substances donnent aux bonbons leurs couleurs chatoyantes ? Que faut-il en penser ?

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