Main basse sur le riz / Jean-Pierre Boris, Jean Crepu, réal.

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Crepu, Jean. Metteur en scène ou réalisateur | Boris, Jean-Pierre. Monteur

Edité par ARTE France Développement. Issy-les-Moulineaux - 2010

De Bangkok à Genève, en passant par l'Afrique, qui sont les maîtres du riz ? L'histoire d'une guerre biotechnologique et son enjeu alimentaire mondial... Le riz nourrit un humain sur deux... C'est la culture alimentaire la plus importante du monde... Spéculations, pénuries, corruptions... Explications...

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