Le cuisinier / Martin Suter

Livre

Suter, Martin (1948-....). Auteur

Edité par C. Bourgois. [Paris] - 2010

Maravan, jeune réfugié tamoul, coupe les légumes et fait la vaisselle au Huwyler, un restaurant suisse nouvelle cuisine fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Il est pourtant loin de n'être qu'une petite main : au Sri Lanka, il était un cuisinier prometteur, spécialiste des préparations ayurvédiques. Devenu en Suisse un fin connaisseur de la cuisine moléculaire, il se lance, chez lui, dans des expériences sophistiquées pour retrouver les fumets de sa jeunesse. Lorsque Andrea, son ancienne collègue qui rêve de se mettre à son compte, lui propose qu'ils s'associent pour réaliser des dîners aphrodisiaques à domicile, Maravan hésite un temps, craignant de corrompre sa passion. Mais la nécessité de porter secours à sa famille l'emporte vite, le précipitant dans un écheveau d'expérimentations culinaires, de tractations avec des Tigres tamouls suspects, le tout sur fond de crise financière mondiale.

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Romans
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Livre - 2021 - Émotions / Rascal

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Biographie

Cédric Klapisch, né le 4 septembre 1961 à Neuilly-sur-Seine, est un réalisateur, scénariste et producteur français. Il est révélé par les succès surprise de films à petit budget Le Péril jeune (1994) et Chacun cherche son chat (1996). Il confirme avec Un air de famille (1996), une adaptation de la pièce de théâtre homonyme de Jean-Pierre Bacri et Agnès Jaoui ; le long-métrage est plusieurs fois récompensé aux César. Durant les années 2000-2010, il écrit et réalise une trilogie à succès, celle des aventures de Xavier Rousseau, avec L'Auberge espagnole (2002) puis Les Poupées russes (2005) et Casse-tête chinois (2013). Il y dirige une distribution européenne emmenée par Romain Duris, un de ses acteurs fétiches, qu'il a révélé avec Le Péril jeune.