La cuisine bio du quotidien : 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner ! / textes et photographies de Marie Chioca

Livre

Chioca, Marie. Auteur

Edité par Terre vivante. Mens - 2017

Manger " un peu de tout, et de tout un petit peu ", consommer de saison, bien faire ses courses, éviter le gaspillage, bannir les calories vides et les produits industriels... voici quelques-uns des nombreux conseils que nous livre Marie Chioca pour manger sainement en famille sans se ruiner. Facile à dire... et pas si difficile à faire ! 100 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours, appétissantes mais abordables pour le porte-monnaie, vous permettront de mettre ces conseils en pratique. Vous vous régalerez de plats joyeux, originaux et parfaitement équilibrés, associant légumes, céréales non raffinées, légumineuses, un peu de viande, de fromage et de poisson, sans oublier des recettes " SOS " très rapides à préparer, ou encore à base de restes, de cueillettes sauvages ou de fanes, des idées pique-niques, pizzas, crêpes, gaufres, croque-monsieur, desserts... A vous les nuggets de colin au citron et parmesan, les courgettes farcies des fainéants, le rôti roulé aux herbes et au fenouil, les gnocchis de polenta à la bolognaise, le casspoulet (poulet confit aux haricots blancs), la soupe crétoise à l'orge et aux pois chiches, les petits pains d'épices en bocaux, la crème au chocolat végétale " 3 minutes chrono ", le marbré savane... Gageons que ce livre deviendra votre compagnon du quotidien, sept jours sur sept !

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Livre - 2020 - Les papas animaux / Fleur Daugey, Bruno Gibert

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Biographie

John Lee Williamson (né le 30 mars 1914 près de Jackson dans le Tennessee et mort le 1er juin 1948) est un harmoniciste américain de blues, le premier à avoir utilisé le nom de Sonny Boy Williamson. Biographie Ses premiers enregistrements ont été considérés comme proche du style country mais il a rapidement démontré sa compétence à faire de l'harmonica un instrument soliste pour le blues. On l'a appelé "the father of modern blues harp" (le père de l'harmonica moderne). Son premier enregistrement Good Morning, School Girl est un succès en 1937. Il devient très célèbre dans tout le sud-est des États-Unis et devient le synonyme de l'harmonica blues pendant la décennie suivante. Une autre de ses chansons à succès est Shake the Boogie. Son style inspire alors de nombreux bluesmen comme Billy Boy Arnold, Sonny Terry ou encore le jeune Muddy Waters. Sonny Boy Williamson est considéré comme le plus grand joueur d'harmonica de l'entre-deux-guerres. Sa musique est tellement célèbre pendant les années 1940 qu'un autre harmoniciste de blues, Aleck/Alex « Rice » Miller commence à utiliser également le nom Sonny Boy Williamson. John Lee s'y opposa en vain. Il est assassiné après un concert avec un pic à glace à Chicago en 1948 par un mari jaloux. Ces derniers mots auraient été "Lord have mercy!" (Seigneur, ayez pitié de moi !). En 1980, il fait partie des premiers musiciens de blues à être intronisés au Blues Hall of Fame à la création de celui-ci. Principaux titres * Early in the Morning (1937) * Good Morning, School Girl ou Good Morning Little Schoolgirl (1937) Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.

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