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Faiminisme : quand le sexisme passe à table /...
Livre | Bouazzouni, Nora. Auteur | 2017
"Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L'agriculture est-elle une affaire de mecs ?" Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voil...
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Steaksisme : en finir avec le mythe de la vég...
Livre | Bouazzouni, Nora. Auteur | 2021
Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femme...