0 avis
La pâtisserie / texte de Stéphanie Ledu
Livre
Edité par Milan. Toulouse - 2016
Pour régaler sa famille et ses amis, tout le monde veut apprendre à cuisiner des desserts. La pâtisserie est à la mode ! Pour preuve, il y a même des concours télévisés pour devenir le meilleur pâtissier de France. Les enfants ne font pas exception à la règle et adorent être en cuisine avec leurs parents pour concocter de bons gâteaux ou les accompagner au supermarché pour choisir les biscuits du goûter. Les "P'tits Docs" se devaient donc de se pencher sur ces douceurs à la longue histoire (on faisait déjà des crêpes, du pain d'épice ou des beignets au Moyen Age) et présentes sur tous les continents (on est gourmand partout ! ). Et pourquoi pas créer des vocations ? Boulanger, pâtissier, fabricant industriel... des métiers indémodables au vocabulaire alléchant : pâte sablée, pâte feuilletée, napper, fraiser, pétrir... Mmm, quel délice !
Voir la collection «Mes p'tits docs, 2016»
Autres documents dans la collection «Mes p'tits docs»
- Sujets
- Classification
- cuisine
Se procurer le document
Pour réserver un exemplaire, il est nécessaire d'être authentifié. Les réservations dépendent de votre abonnement en cours.
Livre - 2020 - Le méga sardine show / Marie Vaudescal
Retour prévu le 14/09/2025 à BIBLIOTHEQUE MUNICIPALE
Jeunesse | -1 Romans jeunesse | R.PL VAU | LIVRES | En prêt | 14/09/2025Autre format
Issus de la même oeuvre
En savoir plus
Biographie

Ecouter l'album sur Deezer
Biographie

Anne Paceo est une batteuse française de jazz née en 1984. Anne Paceo commence la batterie à l'âge de 9 ans. Elle fait ses premières armes dans le jazz au stage-festival « Les enfants du jazz de Barcelonnette » (1998 à 2001), où elle participe aux master-class de Dianne Reeves, Kenny Garrett, ou encore Ravi Coltrane. En 2005, elle monte le groupe Triphase avec lequel elle remporte en 2006 le prix de groupe du tremplin "jazz à St Germain des Prés". Le premier disque du trio sortira en octobre 2008 sur le label Laborie, distribution Naive. Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.