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Cuisine anti-inflammatoire gourmande / Ruben Sarfati, Catherine Lacrosnière
Livre
Edité par Hugo New Life. Paris - 2020
Un chef et une nutritionniste vous offrent les meilleures recettes anti-inflammatoires ! Quand un chef talentueux et attentif à la cuisine verticale (c'est-à-dire, maîtrisant le choix de ses produits, de la ferme à l'assiette) rencontre une nutritionniste, cela donne un ouvrage gourmand et respectueux de notre bonne santé. Plus de 120 recettes savoureuses pour égayer nos repas, tout en préservant notre santé et en diminuant les effets douloureux de nos maladies chroniques ! Une cuisine abordable pour toute la famille, rapide et moderne à la fois ! Des associations faciles à mettre en oeuvre et qui prennent en compte la saisonnalité ! Tous les bienfaits des aliments et les indications thérapeutiques ! Alors vite, à nos fourneaux !
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Avis des lecteurs
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De bonnes recettes mais ...
Malheureusement les photos ne correspondent pas toujours à la recette, et il y a même une erreur d'impression, une recette est mentionnée 2 fois.
Mme BORG Céline - Le 16 avril 2023 à 09:39