Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique / docteur Laurent Chevallier, Claude Aubert | Chevallier, Laurent (1955-....) - médecin. Auteur
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Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique / docteur Laurent Chevallier, Claude Aubert

Livre

Chevallier, Laurent (1955-....) - médecin. Auteur | Aubert, Claude (1936-....). Auteur

Edité par Fayard. [Paris] - 2016

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ? Si aucun aliment n'est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu'ils subissent posent question. Face à cela, chacun d'entre nous doit savoir choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies de notre temps : cancers, AVC, diabète... A l'aide des données les plus récentes de la science, un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome s'allient pour vous proposer une nouvelle approche globale de l'alimentation, du sol à la table. En apprenant à discerner le bon du toxique, à consommer sain et à cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer à mieux vivre ensemble, sur une planète préservée. Autant de bonnes raisons de ne plus manger n'importe quoi !

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Livre - 2016 - Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique / docteur Laurent Chevallier, Claude Aubert

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Adulte | -1 Documentaires (dès 9 ans) | 613.2 CHE | LIVRES | En rayon

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Biographie

Laurent Chevallier est un directeur de la photographie et réalisateur français né le 6 juin 1955.
Source : Wikipedia