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les Filles du docteur March / Greta Gerwig, réal. et scénario
Vidéo
Edité par Sony Pictures Home Entertainment - 2019
Quatre soeurs atteignent l'âge adulte en Amérique au sortir de la guerre civile...
- Sujets
- Classification
- Vidéo Fiction Adulte
- Classification locale 1
- Film
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Biographie
Pierre Hermé, né le 20 novembre 1961 à Colmar (Haut-Rhin), est un chef pâtissier-chocolatier français.
Il commence son apprentissage à quatorze ans auprès de Gaston Lenôtre. Il exerce entre autres chez Fauchon Paris et Ladurée avant de lancer son entreprise en 1997, la maison Pierre Hermé Paris.
Célèbre pour ses créations de macarons, qu'il veut faire entrer dans le monde du luxe, il est nommé meilleur pâtissier du monde en 2016, par l'académie des World's 50 Best Restaurants. Il est l'auteur d'une quarantaine de livres consacrés à la pâtisserie, dont son autobiographie. Président de la Coupe du monde de la pâtisserie depuis 2019, il est également connu auprès du grand public pour sa participation durant cinq saisons à l'émission Le Meilleur Pâtissier - Les Professionnels, diffusée sur M6.
Source : Wikipedia