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L'univers est-il gaucher ? / Nicolas Beck
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La nature préfère-t-elle la gauche ou la droite ? Quelle que soit l'échelle, la balance semble pencher d'un côté ou de l'autre, sans explication particulière. Plaçons-nous au niveau des molécules pour essayer de comprendre l'importance de ce phénomène omniprésent : la chiralité.
Voir le numéro de la revue «Cosinus, 235, 01/03/21»
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