C'est pas sorcier : Cuisine de chef : la science des saveurs / prés. par Fred, Jamy et Sabine | Gourmaud, Jamy
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C'est pas sorcier : Cuisine de chef : la science des saveurs / prés. par Fred, Jamy et Sabine

Vidéo

Gourmaud, Jamy | Quindou, Sabine | Courant, Frédéric

Edité par France Télévisions Distribution. Paris - 2007

Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx, un grand chef. Entre le laboratoire où cuisiniers, designers et scientifiques s'appliquent à mettre au point les dernières trouvailles du chef, et la salle du restaurant où d'heureux clients dégustent de véritables merveilles... Sabine s'est mêlée à la brigade de Thierry Marx pour découvrir avec nous comment se pratique la cuisine des chefs.

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Vidéo Documentaire Jeunesse
Classification locale 1
  • Film documentaire
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Livre - 2022 - Le Vieil Homme et la Mare / Max Ducos

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Biographie

Max Ducos, né à Bordeaux en 1979, est un artiste peintre, auteur de littérature jeunesse et illustrateur français.
Source : Wikipedia