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Le pommier, un arbre voyageur... et ses origines / Héloïse Giraud
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10 à 100 espèces existent dans le monde mais une seule est domestiquée, Malus domestica qui produit l'ensemble des variétés proposées sur le marché à l'heure actuelle ainsi que toutes les variétés traditionnelles. On trouve les autres espèces, que l'on nomme sauvages, dans les forêts et les haies en France et dans d'autres parties tempérées du monde. Quels sont les liens de parentés entre toutes ces espèces sauvages et Malus domestica ?
Voir le numéro de la revue «Cosinus, 160, 01/05/14»
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