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PYRIDINE
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Edité par Encyclopædia Universalis - 2009
Formule brute : C5H5NMasse moléculaire : 79,00 gPoint de solidification : — 42 0CPoint d'ébullition : 115,5 0CDensité (à 0 0C) : 1,003Liquide incolore d'odeur pénétrante caractéristique et désagréable, inflammable.Ce composé hétérocycle aromatique possède un noyau qui présente une stabilité analogue à celle du noyau benzénique et qui fournit aussi trois isomères. Il n'y a pas de liaison azote-hydrogène.Les bases dites pyridiques, homologues de la pyridine, ont été découvertes par Anderson (1846) dans les goudrons d'os ; on les rencontre aussi dans les goudrons de houille, de schiste et de lignite. La pyridine elle-même est miscible à l'eau, mais ses homologues supérieurs sont de moins en moins solubles, la solubilité étant plus grande à froid qu'à chaud, par suite de la formation d'hydrates stables à froid. Le noyau pyridique résiste à l'oxydation même sous l'action des oxydants les plus énergiques. Par réduction à l'aide de sodium et d'alcool, il conduit à des dérivés hexahydrogénés, les
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