O.G.M. (ÉTUDE SÉRALINI SUR LES)

Article

Gabriel GACHELIN

Source : Universalis Edu - 2017

Plusieurs végétaux génétiquement modifiés (O.G.M.), maïs, soja, pomme de terre, tomate, etc., ont été mis sur le marché depuis la fin des années 1990. Selon le cas, ces végétaux sont moins sensibles aux insectes, résistent à des herbicides ou possèdent des propriétés alimentaires particulières. En Europe, chaque culture en champ a été précédée de tests aux échelons national et européen pour évaluer leur éventuelle nocivité directe, la nocivité indirecte sur l'environnement étant d'appréciation incertaine. Actuellement, 10 p. 100 des terres cultivables dans le monde le sont en O.G.M. et l'on n'a pas observé de problème particulier à ce jour ni sur le bétail, ni chez l'homme. La France se place dans une situation particulière : les O.G.M. ne peuvent pas être cultivés en champ depuis 2008, mais sont importés (soja et maïs) pour l'alimentation animale. Cette situation en porte à faux par rapport à l'Europe est liée à une forte résistance contre les O.G.M. La peur des O.G.M. n'est pas pour l'instant

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