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Résultats 1 - 6 / 6

  • Le pain / texte de Stéphanie Ledu

    Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2009

    Que c'est bon, les tartines pour le petit déjeuner et la baguette fraîche pour le goûter !... Mais comment fait-on le pain ? D'où vient la farine ? Que fait le boulanger ? A quoi ressemblent les pains ailleurs dans le monde ?

  • Le chat du boulanger / Posy Simmonds

    Livre | Simmonds, Posy (1945-....). Auteur | 2012

    Vous voulez la recette pour fabriquer une merveilleuse histoire ? Alors, prenez un abominable boulanger, ajoutez un pauvre chat qui croule sous le travail et assaisonnez le tout d'une multitude de souris, aussi malicieuses que gou...

  • Historique de la meunerie et de la boulangeri...

    Livre | Arpin, Marcel | 1948

  • La cuisine / Marilyne Letertre

    Livre | Letertre, Marilyne. Auteur | 2012

  • Le pain / Valérie Videau

    Livre | Videau, Valérie (1953-....). Auteur | 2012

    Pour tout savoir sur le pain, sa longue histoire et ses formes multiples dans le monde entier. Pour découvrir, étape par étape, le travail du boulanger et le secret de la cuisson du pain ! Des informations étonnantes, des images c...

  • Le grand livre pour faire son pain / Lizzie M...

    Livre | Munsey, Lizzie. Auteur | 2022

    Ce livre propose 20 recettes à réaliser entre amis ou en famille pour apprendre à faire son propre pain. Etape par étape, le lecteur apprend, grâce à des schémas et des photos détaillées, à choisir son matériel, sélectionner les i...