Steaksisme : en finir avec le mythe de la végé et du viandard / Nora Bouazzouni

Livre

Bouazzouni, Nora. Auteur

Edité par Éditions Nouriturfu - 2021

Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Rien n'échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de bouffe, ces règles, tacites ou officielles, sont partout : de la Rome antique aux menus des restaurants, en passant par la publicité et les repas de famille. Elles façonnent le genre et renforcent les stéréotypes sexistes, avec des conséquences réelles sur la planète et la santé des femmes et des hommes qui les subissent. Après Faiminisme, Nora Bouazzouni s'attaque aux questions de genre sous l'angle de ce sexisme alimentaire toxique qui imprègne nos sociétés comme l'ail imprègne l'haleine. Entre goûts innés, constructions culturelles et pensée magique, Steaksisme met les pieds dans le plat pour en finir avec tous les préjugés.

Voir la collection «Le Poing sur la table, 2021»

Autres documents dans la collection «Le Poing sur la table»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Faiminisme : quand le sexisme passe à table / Nora Bouazzouni | Bouazzouni, Nora. Auteur

Faiminisme : quand le sexisme passe à table /...

Livre | Bouazzouni, Nora. Auteur | 2017

"Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L'agriculture est-elle une affaire de mecs ?" Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voil...

Sélection : fonds inégalités de genre

Tout sur l'endométriose : soulager la douleur, soigner la maladie / Dr Delphine Lhuillery, Dr Érick Petit, Dr Éric Sauvanet | Lhuillery, Delphine. Auteur

Tout sur l'endométriose : soulager la douleur...

Livre | Lhuillery, Delphine. Auteur | 2019

Voici le premier ouvrage scientifique et accessible sur l'endométriose, cette maladie spécifiquement féminine, encore trop mal connue des patientes, mais aussi du corps médical. Vous y trouverez toutes les réponses aux questions q...

C'est mon corps : toutes les questions que se posent les femmes sur leur santé / Martin Winckler | Winckler, Martin (1955-....). Auteur

C'est mon corps : toutes les questions que se...

Livre | Winckler, Martin (1955-....). Auteur | 2020

La pilule peut-elle rendre stérile ? Comment soigne-t-on l'endométriose ? Quels types de soins est-on en droit de refuser... De la puberté à la ménopause, Martin Winckler répond à toutes les questions que se posent les femmes. Il ...

Mauvais traitements : pourquoi les femmes sont mal soignées | Bauer, Delphine

Mauvais traitements : pourquoi les femmes son...

Livre | Bauer, Delphine | 2020

Dépakine, Mediator, Distilbène, Agréal, Essure, Levothyrox... Les médicaments à destination des femmes constituent l'essentiel des scandales pharmaceutiques des soixante dernières années. Pour tout le monde, le Mediator résonne co...

Juste une endométriose / Fanny Robin & May fait des gribouillis | Robin, Fanny (1987-....). Auteur

Juste une endométriose / Fanny Robin & May fa...

Livre | Robin, Fanny (1987-....). Auteur | 2021

Vivre avec une endométriose est loin d'être une partie de plaisir. Entre l'errance médicale et la difficulté à maintenir une vie sociale, l'endométriose est un véritable bouleversement. Malgré les épreuves et les absurdités de cer...

Le sexe de la santé : notre médecine centrée sur les hommes met en danger la santé des femmes : ce que nous pouvons faire pour y remédier / Alyson McGregor | McGregor, Alyson. Auteur

Le sexe de la santé : notre médecine centrée ...

Livre | McGregor, Alyson. Auteur | 2021

"Vous avez entre les mains un livre important. Si vous êtes soignante, vous pourriez reconsidérer en partie ce que vous avez appris, et faire évoluer votre pratique. Si vous êtes patiente, ce livre est une invitation à changer vot...

Chattologie : (Un essai menstruel avec des dessins dedans) / Louise Mey, Klaire fait Grrr | Mey, Louise (1982-....). Auteur

Chattologie : (Un essai menstruel avec des de...

Livre | Mey, Louise (1982-....). Auteur | 2021

L'adaptation de la pièce de théâtre à succès, mais avec plus de trucs à l'intérieur. Co-écrit par Louise Mey et Klaire fait Grr et inspiré du seule-en-scène Chattologie, cet ouvrage est un essai illustré sur les règles : il repren...

L'un et l'autre sexe / Margaret Mead | Mead, Margaret (1901-1978). Auteur

L'un et l'autre sexe / Margaret Mead

Livre | Mead, Margaret (1901-1978). Auteur | 1988

Dépassant les études spécialisées et les monographies, rassemblant toute son expérience antérieure, Margaret Mead, dans cet ouvrage qui demeure son plus important, s'adresse aux sociétés évoluées. Elle entend les aider à prendre ...

Histoire des femmes en occident : t.5 : le XXe siècle / Georges Duby, Michelle Perrot | Duby, Georges. Auteur

Histoire des femmes en occident : t.5 : le XX...

Livre | Duby, Georges. Auteur | 2002

A étudier aujourd'hui, privilège de l'histoire contemporaine, des vies de femmes qui ont traversé le siècle, on est frappé par le tragique et le grandiose de leurs existences. Happées par la guerre, la révolution ou la dictature,...

Histoire des femmes en occident : t 3 : XVIe-XVIIIe siècle / Georges Duby, Michelle Perrot | Duby, Georges. Auteur

Histoire des femmes en occident : t 3 : XVIe-...

Livre | Duby, Georges. Auteur | 2002

Les travaux et les jours. Intermède. d'elle, il est tant parlé. dissidences : la parole, la voix, l'écrit. dissidences : chemins de traverse et rébellions. paroles de femmes.

Histoire des femmes en occident t.4 : XIXeme siècle / Georges Duby et Michelle Perrot | Duby, Georges. Auteur

Histoire des femmes en occident t.4 : XIXeme ...

Livre | Duby, Georges. Auteur | 2002

L'image d'un XIXe siècle sombre et triste, austère et contraignant pour les femmes, est une représentation spontanée. On aurait tort de croire cependant que cette époque est seulement le temps d'une longue domination, d'une absolu...

Histoire des femmes en occident : t.2 : le Moyen-age / Georges Duby, Michelle Perrot | Duby, Georges. Auteur

Histoire des femmes en occident : t.2 : le Mo...

Livre | Duby, Georges. Auteur | 2002

Ces femmes du moyen age, à qui maîtres, époux et censeurs dénient la parole avec tant de constance, ont finalement laissé plus de textes et d'échos de leur dire que de traces proprement matérielles. Le millénaire que couvre ce vo...

Le deuxième sexe. II, L'expérience vécue / Simone de Beauvoir | Beauvoir, Simone de (1908-1986). Auteur

Le deuxième sexe. II, L'expérience vécue / Si...

Livre | Beauvoir, Simone de (1908-1986). Auteur | 1994

Dans ce second volume, Simone de Beauvoir entreprend " d'étudier avec soin le destin traditionnel de la femme ", c'est à dire de " situer " la femme. " Comment la femme fait-elle l'apprentissage de sa condition, comment l'éprouve-...

Le Deuxième sexe / Simone de Beauvoir | Beauvoir, Simone de (1908-1986). Auteur

Le Deuxième sexe / Simone de Beauvoir

Livre | Beauvoir, Simone de (1908-1986). Auteur | 1986

«Nous commencerons par discuter les points de vue pris sur la femme par la biologie, la psychanalyse, le matérialisme historique. Nous essaierons de montrer ensuite positivement comment la «réalité féminine» s'est constituée, pour...

Masculin-Féminin. II, Dissoudre la hiérarchie / Françoise Héritier | Héritier, Françoise (1933-2017). Auteur

Masculin-Féminin. II, Dissoudre la hiérarchie...

Livre | Héritier, Françoise (1933-2017). Auteur | 2002

Histoire des femmes en Occident : t.1: l'Antiquité / Georges Duby et Michelle Perrot | Duby, Georges. Auteur

Histoire des femmes en Occident : t.1: l'Anti...

Livre | Duby, Georges. Auteur | 2002

Projet démesuré que de couvrir près de vingt siècles d'histoire du monde antique gréco-romain, de parcourir un espace qui va des rivages de la méditerranée à ceux des mers du nord, des colonnes d'héraklès aux rives de l'indus, de ...

"Le deuxième sexe" de Simone de Beauvoir / [commenté par] Éliane Lecarme-Tabone |

"Le deuxième sexe" de Simone de Beauvoir / [c...

Livre | 2008

Masculin-féminin / Françoise Héritier | Héritier, Françoise (1933-2017). Auteur

Masculin-féminin / Françoise Héritier

Livre | Héritier, Françoise (1933-2017). Auteur | 2012

La différence des sexes structure la pensée humaine puisqu'elle en commande les deux concepts primordiaux : l'identique et le différent. La manière dont chaque culture construit cette différence met en branle toute sa conception d...

Sorcières : la puissance invaincue des femmes / Mona Chollet | Chollet, Mona (1973-....). Auteur

Sorcières : la puissance invaincue des femmes...

Livre | Chollet, Mona (1973-....). Auteur | 2018

La puissance invaincue des femmes qui prétendaient contrôler leur fécondité ; et la femme âgée - devenue, et restée depuis, un objet d'horreur. Enfin, il sera aussi question de la vision du monde que la traque des sorcières a serv...

La femme et le sacrifice : d'Antigone à la femme d'à côté / Anne Dufourmantelle | Dufourmantelle, Anne (1964-2017). Auteur

La femme et le sacrifice : d'Antigone à la fe...

Livre | Dufourmantelle, Anne (1964-2017). Auteur | 2018

On a sacrifié les femmes au nom d'à peu près tout : morale, religion, politique, amour, maternité... Aujourd'hui encore, malgré les discours d'émancipation, persistent viols, harcèlements, sévices conjugaux, interdits et humiliati...

Les femmes ou Les silences de l'histoire / Michelle Perrot | Perrot, Michelle (1928-....). Auteur

Les femmes ou Les silences de l'histoire / Mi...

Livre | Perrot, Michelle (1928-....). Auteur | 1998

Sélection : 2025-05_Ils sont venus chez nous

Inverno : roman / Hélène Frappat | Frappat, Hélène (1969-....). Auteur

Inverno : roman / Hélène Frappat

Livre | Frappat, Hélène (1969-....). Auteur | 2011

Petite déjà, Emmanuelle portait un chemisier Cacharel en liberty dont les pointes du col percent encore le coeur de L., vingt ans plus tard. Petite déjà, L. semblait vivre son enfance à travers celle de son amie, en spectatrice at...

Faiminisme : quand le sexisme passe à table / Nora Bouazzouni | Bouazzouni, Nora. Auteur

Faiminisme : quand le sexisme passe à table /...

Livre | Bouazzouni, Nora. Auteur | 2017

"Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L'agriculture est-elle une affaire de mecs ?" Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voil...

De l'ardeur : histoire de Razan Zaitouneh, avocate syrienne / Justine Augier | Augier, Justine (1978-....). Auteur

De l'ardeur : histoire de Razan Zaitouneh, av...

Livre | Augier, Justine (1978-....). Auteur | 2017

Avocate, militante des droits de l'homme, figure de la dissidence syrienne, Razan Zaitouneh s'appliquait à documenter les crimes commis dans son pays par le régime mais aussi par les groupes intégristes, à recueillir la parole de ...

Libres ! : manifeste pour s'affranchir des diktats sexuels / texte, Ovidie | Ovidie (1980-....). Auteur

Libres ! : manifeste pour s'affranchir des di...

Livre | Ovidie (1980-....). Auteur | 2017

"La seule certitude qu'il nous reste en matière de sexe : nous sommes les seules décisionnaires de ce que nous faisons de notre corps et rien ni personne ne devrait jamais nous dicter notre conduite." Ovidie

Le français est à nous ! : petit manuel d'émancipation linguistique / Maria Candea & Laélia Véron | Candea, Maria. Auteur

Le français est à nous ! : petit manuel d'éma...

Livre | Candea, Maria. Auteur | 2019

A force de le lire et de l'entendre, cela semble admis : la langue française serait en péril. Diverses menaces contribueraient a la dégrader : les argots, les anglicismes, les barbarismes, le langage SMS, le politiquement correct,...

La deuxième femme / Louise Mey | Mey, Louise. Auteur

La deuxième femme / Louise Mey

Livre | Mey, Louise. Auteur | 2020

Sandrine ne s'aime pas. Elle trouve son corps trop gros, son visage trop fade. Timide, mal à l'aise, elle bafouille quand on hausse la voix, reste muette durant les déjeuners entre collègues. Mais plus rien de cela ne compte le jo...

Le genre du capital : comment la famille reproduit les inégalités / Céline Bessière, Sibylle Gollac | Bessière, Céline (1977-....). Auteur

Le genre du capital : comment la famille repr...

Livre | Bessière, Céline (1977-....). Auteur | 2020

On sait que le capitalisme au XXIe siècle est synonyme d'inégalités grandissantes entre les classes sociales. Ce que l'on sait moins, c'est que l'inégalité de richesse entre les hommes et les femmes augmente aussi, malgré des droi...

Par une espèce de miracle : l'exil de Yassin al-Haj Saleh : récit / Justine Augier | Augier, Justine (1978-....). Auteur

Par une espèce de miracle : l'exil de Yassin ...

Livre | Augier, Justine (1978-....). Auteur | 2021

Pendant une année, Justine Augier fait l'aller-retour entre Paris, où elle habite pour la première fois depuis la fin de ses études, et Berlin où elle rend visite à Yassin al-Haj Saleh, un des esprits les plus libres et les plus l...

Hikikomori, ces adolescents en retrait / sous la direction de Maïa Fansten, Cristina Figueiredo, Nancy Pionnié-Dax... [et al.] | Fansten, Maia. Auteur

Hikikomori, ces adolescents en retrait / sous...

Livre | Fansten, Maia. Auteur | 2014

Retrait social, réclusion à domicile, décrochage, claustration, enfermement, sont autant de formes d'un phénomène nommé «hikikomori» au Japon où il est apparu. Ce trouble de conduite consiste pour des adolescents ou des jeunes adu...

Steaksisme : en finir avec le mythe de la végé et du viandard / Nora Bouazzouni | Bouazzouni, Nora. Auteur

Steaksisme : en finir avec le mythe de la vég...

Livre | Bouazzouni, Nora. Auteur | 2021

Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femme...

L'Union européenne à l'épreuve des nationalismes / Anaïs Voy-Gillis | Voy-Gillis, Anaïs. Auteur

L'Union européenne à l'épreuve des nationalis...

Livre | Voy-Gillis, Anaïs. Auteur | 2020

Du Brexit aux élections européennes de 2019, en passant par la qualification de Marine Le Pen pour le second tour de l'élection présidentielle de 2017, les partis nationalistes-identitaires ont le vent en poupe dans toute l'Union ...

Mausolée : roman / Louise Chennevière | Chennevière, Louise. Auteur

Mausolée : roman / Louise Chennevière

Livre | Chennevière, Louise. Auteur | 2021

Ce mausolée aurait dû être le tien, fragile monument que je m'étais efforcée de bâtir, non pas à ta gloire, mais pour te détruire, saccager pour toujours ton image et cet immense amour que j'avais eu, de toi.

Les hordes invisibles / Louise Mey | Mey, Louise. Auteur

Les hordes invisibles / Louise Mey

Livre | Mey, Louise. Auteur | 2020

Francesca, Ilana, Clémentine. Des femmes comme elles, il y en a des milliers, qui prennent la parole sur les réseaux sociaux. Et de l'autre côté de l'écran, dans l'intimité d'une chambre ou la foule d'une rame de métro, des hommes...

Les coeurs insolents / Ovidie | Ovidie (1980-....). Auteur

Les coeurs insolents / Ovidie

Livre | Ovidie (1980-....). Auteur | 2021

Les coeurs insolents plonge le lecteur dans un univers a priori sans vague, celui de la jeunesse de la classe moyenne et de la France pavillonnaire des années 90. Un monde souvent idéalisé et prétendument sécurisé, sans portable e...

Parler comme jamais : la langue, ce qu'on croit et ce qu'on en sait / Laélia Véron, Maria Candea | Véron, Laélia (1987-....). Auteur

Parler comme jamais : la langue, ce qu'on cro...

Livre | Véron, Laélia (1987-....). Auteur | 2021

Laélia Véron et Maria Candea remettent les pendules à l'heure sur la langue française : ce qu'on croit et ce qu'on en sait. En échangeant aussi bien avec des linguistes qu'avec des internautes sur Twitter, les autrices décortiquen...

Chattologie : (Un essai menstruel avec des dessins dedans) / Louise Mey, Klaire fait Grrr | Mey, Louise (1982-....). Auteur

Chattologie : (Un essai menstruel avec des de...

Livre | Mey, Louise (1982-....). Auteur | 2021

L'adaptation de la pièce de théâtre à succès, mais avec plus de trucs à l'intérieur. Co-écrit par Louise Mey et Klaire fait Grr et inspiré du seule-en-scène Chattologie, cet ouvrage est un essai illustré sur les règles : il repren...

Embruns / Louise Mey | Mey, Louise (1982-....). Auteur

Embruns / Louise Mey

Livre | Mey, Louise (1982-....). Auteur | 2018

Ils sont beaux, sportifs, complices. Mangent local. Achètent cher, mais pour durer. Un bon goût à toute épreuve. Monsieur et Madame Parfait et leurs enfants. Quand les Moreau prennent possession, pour le week-end, d'une belle mais...

Faute de preuves : Enquête sur la justice face aux révélations #MeToo / Marine Turchi | Turchi, Marine. Auteur

Faute de preuves : Enquête sur la justice fac...

Livre | Turchi, Marine. Auteur | 2021

Depuis la vague #MeToo, les dossiers de violences sexuelles se multiplient. Dans les commissariats, à la barre, les victimes tentent de faire entendre leur parole. Mais la réponse policière et judiciaire n'est pas toujours à la ha...

Trois femmes disparaissent / Hélène Frappat | Frappat, Hélène (1969-....). Auteur

Trois femmes disparaissent / Hélène Frappat

Livre | Frappat, Hélène (1969-....). Auteur | 2023

Disparaître est un drôle de verbe. On croit que c'est une action ? comme au cinéma : Action ! Pourtant, parfois, des femmes (des actrices, qui font profession d'agir sur grand écran) sont activement disparues. Souvent par des homm...

Croire : Sur les pouvoirs de la littérature / Justine Augier | Augier, Justine (1978-....). Auteur

Croire : Sur les pouvoirs de la littérature /...

Livre | Augier, Justine (1978-....). Auteur | 2023

La littérature prend soin des rêves défaits et les attise, dans l'espoir que peut-être, d'une façon mystérieuse, ils puissent cheminer pour en embraser d'autres. Dans une époque prodigue en menaces et en sombres horizons, tandis q...

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Les vacances de Jésus & Bouddha : saint young men. 1 / par Hikaru Nakamura | Nakamura, Hikaru (1984-....). Auteur

Les vacances de Jésus & Bouddha : saint young...

Livre | Nakamura, Hikaru (1984-....). Auteur | 2011

Après avoir tous les deux survécu au 2e millénaire, les deux amis décident de partager un petit appartement à Tôkyô pour passer leurs vacances sur Terre. L'un compte chaque sou, l'autre est un acheteur compulsif... La cohabitation...

Coming In / Elodie Font | Font, Elodie. Scénariste

Coming In / Elodie Font

Livre | Font, Elodie. Scénariste | 2021

Le récit bouleversant et drôle de l'acceptation de son homosexualité par une jeune fille, de ses 15 ans à ses 30 ans, sous la forme d'un roman graphique poétique et sensible. "Quand on évoque l'homosexualité, on pense souvent au "...

Chargement des enrichissements...