Flavour : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage | Ottolenghi, Yotam (1968-....). Auteur
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Flavour : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

Livre

Ottolenghi, Yotam (1968-....). Auteur | Belfrage, Ixta. Auteur

Edité par Hachette. Vanve - 2020

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

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Biographie

Yotam Assaf Ottolenghi (né le 14 décembre 1968) est un chef et auteur anglo-israélien. Il est connu pour ses livres de recettes de cuisine Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012), Simple (2018) et Flavour (2020).
Source : Wikipedia