Apprenti vegan : 40 recettes simples pour se lancer / Maylis Parisot-Garnier

Livre

Parisot-Garnier, Maylis. Auteur

Edité par Éditions "Marie-Claire". Issy-les-Moulineaux - 2018

Inventive, variée, gourmande... la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l'environnement. 40 recettes pour la découvrir et l'adopter ! Les basiques : Mayonnaise, crème fraîche, chantilly végétales... on peut tout faire en mode vegan. Les recettes pour démarrer et apprivoiser de nouveaux ingrédients : Tofu brouillé, burger, bolognaise, mousse au chocolat, riz au lait... Une transition en douceur avec des alternatives étonnantes ! Les recettes pour aller plus loin : Courge butternut à l'érable et au sésame, curry rouge de légumes au lait de coco, brioche à la cardamome, cheesecake à la rhubarbe... Des saveurs délicates et originales.

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Livre - 1893 - Journal T.1 : 1823-1850 / Eugène Delacroix

Disponible à BIBLIOTHEQUE MUNICIPALE

Adulte | -3 Réserve | 920 DEL BP | LIVRES | En rayon, Réserve patrimoniale

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Biographie

Anne-Marie Pol est un mannequin, danseuse et écrivaine française née le 31 octobre 1958 à Rabat au Maroc. Elle est spécialisée dans la littérature pour enfants. Elle est surtout connue pour sa série Danse ! parue aux éditions Pocket Jeunesse.