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Nopy / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully
Livre
Edité par Hachette cuisine - 2019
Dans les assiettes servies au sein du restaurant londonien de Yotam Ottolenghi, NOPI, les feuilles de bananier rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé se marie avec le sumac et le miso s'associe à la mélasse. Retrouvez toutes ces saveurs dans ce receuil de 120 nouvelles recettes élaborées pour le restaurant et adaptées pour pouvoir être réalisées par tous. Après le succès de Simple et de Jérusalem, Ottolenghi entreprend un nouveau voyage qui le conduit du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient. Accompagné de Ramael Scully, le chef du restaurant, qui apporte sa touche personnelle à de nombreux plats, il vous fait partager sa cuisine généreuse et inspirante. Une aventure fabuleuse, pleine de saveurs audacieuses et de surprises étonnantes.
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Biographie
Après Science Po et quelques BO de films français il débarque avec des chansons intimes (et pas intimistes), des textes amers sur notre société qui bat de l’aile et reste vigilant sur l’abandon amoureux dont nous sommes tous victimes un jour ou l’autre. Ses albums : 2005 : "Garçon d'honneur" 2008 : "33 tours" 2011 : "Pourquoi Battait Mon Coeur" 2013 : "Après moi le déluge" Concernant les BO de films, Alex Beaupain retrouve Christophe Honoré pour la Belle Personne (2008) après les Chansons d'Amour (2007) , 17 fois Cécile Cassard (2002) et Dans Paris (2006). Il signe ici la musique originale, les chansons et les textes de ce film en compétition officielle au Festival de Cannes 2007. Les chansons sont interprétées par les acteurs, notamment Louis Garrel, Ludivine Sagnier, Clotilde Hesme, Grégoire Leprince-Ringuet, Chiara Mastroianni... Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.
