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• Recherche sur Chimie physique

Résultats 1 - 10 / 77

• 1
  

  Mini manuel de chimie générale : structure de...

  Livre | Bardez, Élisabeth (1947-....). Auteur | 2007

  Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement i...

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• 2
  

  NANOPARTICULES

  Article | UNIVERSALIS | Pierre-Gilles DE GENNES | Universalis Edu | 2009

  Les nanoparticules sont de minuscules grains de matière, dont la composition chimique et les caractéristiques physiques balaient tout l'éventail des matériaux solides. Du fait de leur taille très réduite et de l'importance des eff...

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• 3
  

  AGRÉGATS, physico-chimie

  Article | UNIVERSALIS | Rémi JULLIEN | Universalis Edu | 2009

  Les agrégats résultent de l'assemblage de plusieurs éléments de base. La spécificité des agrégats, dans le cas où ces éléments sont des molécules ou des atomes, réside en ce que leurs propriétés physico-chimiques à l'équilibre dép...

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• 4
  

  MÉLANGE, physico-chimie

  Article | UNIVERSALIS | Pierre MOYEN | Universalis Edu | 2017

  Réunion de deux ou de plusieurs substances qui présente simultanément les propriétés suivantes :Les dimensions des constituants sont petites devant celles du produit final ;Les constituants du mélange sont sans action ph...

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• 5
  

  CATALYSE - Vue d'ensemble

  Article | UNIVERSALIS | Pierre LASZLO | Universalis Edu | 2017

  La catalyse est à la fois un moyen, auquel l'industrie chimique a constamment recours pour effectuer ses transformations de la façon la plus efficace et la plus rentable, et une « réminiscence », dans la chimie du xxie&n...

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• 6
  

  CATALYSE - Vue d'ensemble

  Article | UNIVERSALIS | Pierre LASZLO | Universalis Edu | 2017

  La catalyse est à la fois un moyen, auquel l'industrie chimique a constamment recours pour effectuer ses transformations de la façon la plus efficace et la plus rentable, et une « réminiscence », dans la chimie du xxie siècle, de ...

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• 7
  

  DURETÉ DE L' EAU

  Article | UNIVERSALIS | Cyrille GOMELLA | Universalis Edu | 2009

  La dureté d'une eau traduit sa teneur globale en ions calcium (Ca++) et magnésium (Mg++). Elle est exprimée en degrés hydrotimétriques : un degré français correspond à 4 mg/l de calcium ou à 2,4 mg/l de magnésium. Les praticiens d...

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• 8
  

  GELS

  Article | UNIVERSALIS | Mireille ADAM | Universalis Edu | 2009

  Le gel est formé de deux milieux dispersés l'un dans l'autre :– le milieu dit « solide » est constitué de longues molécules connectées entre elles par des points de réticulation pour former un réseau tridimensionnel ;– le milieu l...

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• 9
  

  GLACE

  Article | UNIVERSALIS | Louis LLIBOUTRY | Universalis Edu | 2009

  L'homme a connu et baptisé la forme solide de l'eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues : glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines ; is, Eis, ice... dans les lan...

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• 10
  

  TABLEAU PÉRIODIQUE DES ÉLÉMENTS

  Article | UNIVERSALIS | Séverine BLÉNEAU-SERDEL | Universalis Edu | 2016

  La classification périodique des éléments organise tous les éléments chimiques dans un tableau composé de dix-huit colonnes (ou groupes) et de sept lignes (ou périodes). Ils sont classés d'une part par numéro atomique (Z) croissan...

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